Muzejníci v Brodě představí chléb v kontextu historickém a sociálním

Na závěr září připravilo Muzeum Vysočiny Havlíčkův Brod dvě akce, které se budou věnovat historii chleba. První se uskuteční v Selském muzeu Michalův statek v Pohledi, druhá proběhne v Havlíčkově domě.

V neděli 22. září od 15.00 proběhne akce nazvaná Pečení chleba v historické peci Selského muzea Michalův statek v Pohledi nedaleko Světlé nad Sázavou. Návštěvníci si mohou poslechnout příběh chleba od klásku přes kvásek až po hotový pecen. Součástí odpoledne bude možnost vidět nástroje užívané ke zpracování obilí a polním pracím a praktická ukázka pečení chleba v černé kuchyni. Společná akce Muzea Vysočiny Havlíčkův Brod a Selského muzea v Pohledi bude trvat do 18.00.

V pátek 26. září začíná od 17.00 přednáška Chléb v kontextu historickém a sociálním věnovanou dějinám chleba od prvních obilných placek až po moderní továrny na tisíce pecnů, kterou připravila Petra Tajovský Pospěchová, kurátorka Muzea Vysočiny Havlíčkův Brod. Kromě historie chleba bude řeč také o chlebové symbolice, sociálním kontextu, příslovích a zvycích s chlebem spojených.